「酒」過藝術月

近年，香港的3月瀰漫住點點嘅藝術氣息。

既有展現各名厨巧奪天工地、將美食變成吸睛而又美味嘅藝術品的美食盛事－－Taste of Hong Kong(已於今年3月21-24日舉行)；分別於3月27-31日、3月30日舉行嘅Art Central 同Hong Kong Whiskey Festival，將arty”嘅3月畫上一個完美句號。

各大品牌亦趁住呢d機會去「插旗」，營造”top of mind”， 將「酒」同“art” 巧妙地連埋一齊。我揀咗4個我覺得比較有心同特別嘅collaboration 同大家分享一下。

酒同酒樽本身已經係art piece－－Macallan x Lalique

Macallan，相信大家一定唔會陌生。同藝術有咩關係?

全新的The Macallan M Black，以人手打造、由經典M Decanter演變而成的Lalique水晶酒瓶，配以品牌堅持嚴選每個橡木桶及堅守釀造過程而釀製的Single Malt，由內至外都可以話係一件藝術品。

全球限量發售725支嘅M Black，香港有三十幾支賣。建議零售價為HK$53,200。有得抄?

一開始會聞到M Black濃郁櫻桃巧克力味同柑橘乾果味，2nd layer會有一陣似戲院爆谷嘅咸焦糖味同泥煤味。飲落有濃烈煙燻味，仲有d青蘋果、柑橘和乾果的味道。After taste 嘅煙燻味不斷lingering， 好獨特。

假圓方開設嘅Pop-up store， 內有「archive wall」，展出The Macallan多年來推出嘅一系列佳釀。你飲過邊一款？

據聞場內展覽，年份最久嘅一支: 65年。

場內展覽炒價最熱嘅一支

Pop-up store仲提供VR體驗，合共3個場景。

The Macallan M Black概念店

日期：2019年3月30日至4月11日

時間：早上10時至晚上9時

地址：九龍尖沙咀柯士甸道西一號圓方金區一樓

「酒」入太空－－Mumm香檳 x Art Central

擁有超過190年悠久歷史嘅法國香檳Mumm，一向被譽為CP值高；連續第四年作為Art Central的官方香檳合作夥伴，除了branding同商機之外，相信其富創意嘅DNA亦有關罷。

上星期四于中環海濱完滿舉行的Art Central開幕派對，展示世界上第一款專為在太空飲用而設計的香檳－－Mumm Grand Cordon Stellar。於2018年9月正式推出嘅Grand Cordon Stellar是聯同專注太空設計公司Spade研究咗三年嘅成果。Grand Cordon Stellar採用革命性嘅全新酒瓶和酒杯概念－－全透明玻璃打造嘅新酒瓶，用香檳中所蘊含的氣體，將液態香檳推進一個環形結構裡面；香檳喺呢個結構內被濃縮成一滴一滴的「泡泡」，若果斟酒(即是將「泡泡」傳遞給某人)，「泡泡」會先被釋放喺空中懸浮，直至被頂部直徑只有5cm、微微凹陷的特殊設計酒杯收集。你可以想像到末來舉杯Cheers會喺一個咩畫面?

據說，Grand Cordon Stellar在設計方面的最大挑戰，是點樣令香檳喺無重狀態下，從酒瓶倒出來。這首款飛出地球大氣層的香檳，以開創性科技成就宇航員和其他太空旅行者在充滿挑戰的失重環境中享用香檳。

「打卡位」一定係呢支世界上僅有三十瓶嘅Mumm Grand Cordon 啦!

「酒」也要纹身 –Highland ParkTwisted Tattoo

1798年在蘇格蘭奧克尼 (Orkney) 創立的Highland Park，係我一向鍾情嘅威士忌品牌之一；話說有次去倫敦出差，回程時喺 Heathrow 機場誤打誤撞試過其獨特smokey味道後便愛上了。

名為Twisted Tattoo的16年Single Malt。靈感源自北歐神話──「Viking Legend」(維京傳奇)中「Midgard Serpent」（塵世巨蟒）：神話裏巨蟒用尾巴圍繞地球，仲伸到另一端咬著自己條尾。這條巨蟒頭尾相銜，環繞著整個北歐世界，象征住永恆。

呢支Twisted Tattoo 為品牌首次以被譽為西班牙波爾多嘅Rioja木桶、及首次注桶 (first-fill) 的波本橡木桶所釀製而成的Single Malt。淡淡粉紅色嘅色澤，夾雜住雪松木、雲呢拿、和桃嘅香氣，飲落有雲呢拿嘅甜、淡淡的水果嘅味道；after taste 除咗雲呢拿味外，有輕微嘅泥味但又有full body 嘅口感；相信同用Rioja木桶大有關係。

品牌Highland Park特意邀請丹麥著名紋身大師Colin Dale為酒瓶創造出全新的Twisted Tattoo酒盒包裝設計。他於酒盒外特別設計一個巨蟒的圖騰紋身；而盒內就以黑、紅色為主，貫徹酒瓶的設計風格。

感謝品牌邀請，出席Twisted Tattoo 嘅VIP Preview。第三次跟品牌Senior Brand Ambassador - Martin Markvardsen碰面。他推薦Twisted Tattoo配sushi。喺Preview session食咗一件牛肉壽司再 呷咗一啖Twisted Tattoo，果然唔錯

首次試自斟whiskey on the tap，好好玩；仲忍唔住叫Derek一齊玩。

Highland Park Twisted Tattoo酒精含量為 46.7%，香港為首批推出地區；於4月於指定零售店限量有售，建議零售價港幣$840元（700毫升）。

「酒」嘅香膏

有新產品推出固然容易make noise。

繼之前以聽覺(音樂同酒桶敲擊聲)去”感受” Balvenie Doublewood 12嘅特質；今次以嗅覺去sell，配以solid cologne 做GWP，可見要marketing 攪盡腦汁嘅，又豈止FMCG、skincare 、cosmetics 品牌 ?

品牌對GWP/press gift 一向有”計”。 屋企仲用緊品牌送嘅whiskey冰波。附送solid cologne嘅Balvenie Doublewood 12於指定零售店限量有售，建議零售價港幣$698元（750毫升）。

有d人收藏酒好似收藏藝術品咁，睇年份睇升值潛力。你呢?

請給我意見丶提點，歡迎:

電郵: jubeychong2004@yahoo.com.hk

iG: Jubey_chong

We Chat: Jubeychong