斷捨離out！Hygge 新種幸福生活
- by apple113
- October 15, 2018
我們要每天面對沉重的生活壓力，對未來環境的無力感，想要生活得更加快樂，除了努力OT搵錢，好想沒有其他出路。幾年前開始從日本流行到全世界的「斷捨離」，建議大家放下、割捨，可是強逼自己從購物狂變成 minimalist，不一定會更開心。看看房裡的物件，這是朋友A的旅行手信，那是朋友B的探病禮物，每一件物件都充滿回憶與情感，為什麼要全丟掉才是開心之道呢？
日式幸福行不通，歐式幸福新崛起。
來自丹麥的流行詞——Hygge（讀音hoo-gah），2016年擠進《The Collins Dictionary》關鍵字排行榜，與「英國脫歐」、「川普主義」齊名。丹麥曾是全球最幸福國度（北歐國如挪威、冰島及芬蘭長佔最幸福五強），秘密不在高GDP或超長產假*，而是從來不是秘密的幸福秘密——家庭、朋友與 Me Time 等。
（*雖然它們的產假也有18周100%月薪，父親／母親其中一方可以再放32周，即是每生一個BB都有一整年有薪假！聽到哭出來，喂我們是不是投錯胎？）
正如「斷捨離」初流行時，有一兩本書是帶起潮流的重要著作。一本是 Meik Wiking 的《The Little Book of Hygge: Danish Secrets to Happy Living》，另一本是 Helen Russell 的《The Year of Living Danishly: Uncovering the Secrets of the World's Happiest Country》。前者於2017年獲美國 Amazon.com 評為參考書（健康）類最佳書本之一，後者是倫敦記者 Helen 跟老公移居丹麥日德蘭半島的生活日誌。
其中一個重點——丹麥人一星期只工作34小時，每星期有134小時去照顧家庭、見朋友、留給自己。34小時很夢幻？其實即是每天大約7小時；以前的辦公室工作正常是朝9晚5共8小時，中間有1小時午飯時間。由幾時開始變成無間OT地獄？
（來源：http://worldhappiness.report/）原來香港是80名內，我以為是更差...
看罷 Helen Russell 的日誌，只會愈來愈想移民，唉。還是看 Meik Wiking 的《The Little Book of Hygge: Danish Secrets to Happy Living》比較實際。根據 Meik 的建議，參考以下幾點，你也可以在自己的國家提升快樂指數（Happiness Index），實行丹麥式幸福生活 Hygge：
1.在家的感覺 A feeling of home
多花時間與喜愛的人在一起，可以是家人、朋友，志趣相同的網友也可。就算沒有時間常常親身見面，與擁有相同價值觀的網友或討論區的朋友談天，確是會提升快樂指數。實際一點，可以從改善家居及布置開始。多使用天然素材去布置家居，如棉質毛毯、天然木材等，減少用塑膠）。倫敦大學學院的科學家發現，當人們看著美好的物品，體內的「快樂荷爾蒙」（dopamine）會提升 ←難怪有時 Window Shopping 也有快感！
（沒朋友？抱著小毛孩，一樣會提升快樂指數）
（使用成分天然的產品，心理上更貼近大自然）
2.抽時間小歇 Take a break
工作期間要爭取小息，coffee break 又好，尤其是心煩氣燥時，離開一分鐘做其他事吧。例如我寫到這一點時，忽然腦閉塞，於是我行去廚房，為小狗做風乾雞條。半小時後回來，思路再次暢順。
（Coffee Break 是說真的靜下來、讓腦袋放空的休息時間，不是為了 post IG 而自拍100張再執相及po那種）
3.把手機關掉 Turn off the phones
上次與 Elemental Herbology 總監 Ms. Louise Riby 在香港沙田凱悅酒店見面，話題談到 Digital Detox，她形容自己是個急性子的工作狂，爭取「停機時間」顯得十分重要。雖然我很喜歡在睡前碌手機網購，為了更好的睡眠質素，開始戒掉這壞習慣，以免閉上眼時還見到很光的畫面。我會在睡前把手機放得遠遠，聽催眠音樂助眠。
（未有功能強勁的手機之前，我們好像沒那麼忙，不會隨傳隨到，不會被隨時找到及被吩咐工作，不會把乘長途車的時間都由小睡變成煲劇或網購，腦袋放空的機會比較多）
4.點起蠟燭 Bring out the candles
這一點在丹麥容易實行，在香港卻不同，因為香港的屋小，我們雜物又多，一旦起火就很危險！其實可以保險一點，改用善用香薰及夜燈。我習慣在睡前於房裡噴一點 Room Fragrance，或在枕頭噴 Pillow Spray，開了一盞向牆的暗黃夜燈，比起全黑更易入睡。
（有空間用香薰蠟燭的話，不妨支持於西貢人手倒製，採用植物油及 100% 環保大豆蠟的本地品牌 BeCandle，kapok PMQ有售。或者到 A Beauty Bar 選購 ILLUME 的 lifestyle product）
5.打好關係 Build relationships
朋友不見面，確是會生疏。可以參考在澳洲的 Matt Kulesza，他心血來潮發起 "1000+ Coffees" project，與自己 facebook 上的1088個朋友逐個見面，一起飲杯咖啡談談天，然後發現一位久未聯絡的中學同學患上癌症，生命在倒數...... 忙碌還忙碌，有些曾經重視的人，可能每次見面都是人生中最後一次，像日本人所說的「一期一會」，要多珍惜。
（有天跟舊同事見面，提到以前是忙於出席朋友、同學或舊同事婚宴，現在約見多數是探病，甚至再見面已經是白事...不禁唏噓）
（聽說每人平均有5個知己、15個最佳朋友、50個好友、150個朋友...上周與閨密一起去 #DisneyHalloweenTime2018，朋友是要見呀）
6.活在當下 Live life today
這一點對每個人來說都有不同的詮釋。雖然長輩常常罵我們用太多錢去旅行，沒留錢做首期買樓。儲錢積穀防飢重要，但是增廣見聞也很重要，尤其是有些地方，年齡不合就不能再去！以前同學流行坐火車去絲綢之路，現在即使夠錢夠時間也沒有體力及探險精神去喇。20多歲時愛玩愛喝酒的朋友愛去泰國的 Full Moon Party、新加坡的通宵電音派對 ZoukOut，好在我以前有去過一次 ZoukOut（link1, link2）， 見過2am放煙花有多好玩。現在人大了就不想再去太嘈或人太多的地方了。
（要活在當下，最實際是旅行及吃好東西。自從實行生酮飲食之後，我自煮的機會多了，在家或在街外吃也拒絕垃圾食物，只吃 whole food、low carb 以及只吸收好油脂；瘦身是其次，身體及情緒真的有改變，沒有飯氣攻心，每天放入口的每一口食物都是有益的）
（多做運動，尤其是戶外的 yoga 或 bootcamp，接接地氣會更快樂。最近join了 ClassPass，第一個月免費，可以隨時隨地參加 group class）
關於生酮與情緒健康的關係，搜集更多資料之後另寫一篇。