相比起堅尼地城海旁的餐廳酒吧，西環的舊街小巷中隱藏著不少精品咖啡店，只要細心發掘，便會留意到安靜又有特色的療癒咖啡店！
沿著彎曲的山道盤旋而上，沿路的每一間特色咖啡店，就像是這趟城市探索的獎勵。快趁著陽光明媚的五月天，一起西環山道的寧謐之美吧！
01 Lifetastic
如果沒有試過Lifetastic的水果慕絲蛋糕，怎好意思自稱「甜品控」？
這間店位於山道入口處，起初以澳洲出名的「西瓜蛋糕」而人氣爆紅，常常人滿為患。不過小店不斷推陳出新，除了熱門的「西瓜蛋糕」，還自行研創無花果、士多啤梨、荔枝等不同口味，賣相賞心悅目，味道更是令人意猶未盡！
別以為這間只有蛋糕賣，原來輕食的選擇也非常多，來多幾次都不嫌多啊！
地址：西環石塘咀山道31-37號地下B舖（港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約3分鐘）
電話：2420 8851
02 Brew Bros Coffee
就在山道與保德街的交匯處，有一棟外牆被粉刷成淡藍色的咖啡店，看上去低調普通，踏入店內，空氣中彌漫著咖啡香。據說咖啡店的老闆曾於澳洲生活，所以店內選用了來自墨爾本Market Lane的咖啡豆，加上早午餐的菜式，亦都非常符合墨爾本當地的咖啡店文化，Chill 味十足！
多數人週末喜歡流連在中上環的精品咖啡店，山道的Brew Bros 則不吵不鬧，加上店內空間十分寬敞、樓底高，令你少了食完就要即刻買單走人的壓力。當夏日午後的日光透過落地窗照進店內，無論一個人午後放空，或是三兩好友相約敘舊，都增添了一份愜意慵懶的感覺。
店內的菜式多以自家烘焙的麵包搭配，麵包充滿著酵母發酵時產生的酸味，非常天然，保證你一試難忘！
地址：西環石塘咀保德街1號地舖（港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約4分鐘）
電話：2803 2323
