迎接芒果迷的季節~簡易做粒粒芒果布甸

  2. by 許許
  3. April 3, 2017

大家是天生果迷嘛?

我家上下都是不折不扣的芒果DIE HARD FANS,

所以每年芒果一上市,

家中總會擺見到其蹤影,

而我就必定做芒果布甸來滿足大家,

一做已多年所以熟手度高得可以拎出去賣,

其實呢說到底都是因為很易做,

簡單易買的材料加上不用半小時的過程,

而且自家制, 可大量加入芒果肉,

說不好還是一道親子甜品呢~

 

材料: (8杯份量)

芒果2個

淡奶一罐375ML至400ML也可

芒果啫喱粉2盒

涼白開水200ML

熱水400ML

雞蛋2隻 (打勻)

 

 

STEPS:

 

1. 準備大碗倒入啫喱粉, 再加入400ML熱水 (我分2次加入因為量杯小), 拌勻直至啫喱粉溶透~



 

2. 再加入200ML涼白開水, 同樣拌勻~



 

3. 加入一罐淡奶 375-400ML也可 (我分2次加入因為量杯小)~

4. 拌勻後再加入預先打勻的2隻雞蛋, 然後再拌勻~



5. 芒果切開界格紋, 再翻出來, 再把方粒芒果小心切下~

6. 把芒果布甸液倒入杯, 再加入芒果粒粒~

 

7. 入雪櫃上格雪7小時以上~



8. 完成後按自己喜好於面上鋪上芒果粒粒裝飾, 即成~

 

 

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