週末閒遊美式brunch∼ Moreish & Malt

辛勞地工作了整個星期，

也該在週末「餵」勞一下自己了，

上個weekend，兩口子於觀塘閒遊時，

就到Moreish & Malt歎個美式brunch~

空間寬敞，氣氛安靜閒適，

落地玻璃讓午間柔和的

陽光滲入餐廳，

感覺更開揚舒服。

brunch menu 供應時間

由12pm開始至5:30pm，

選擇不算多。

原本想將餐飲轉成特飲，

不過卻沒有加錢轉款的選項，

欠了點靈活性，

所以就點了兩杯平平無奇的熱檸水。

燒雞肉大啡菇漢堡 $118

賣相相當吸引，

而且還有我最愛的薯條作伴菜 *v*

漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感，

內裡夾著雞扒、大啡菇和生菜，

加上沙律醬，十分開胃惹味。

雞扒嫩滑多汁，

配合生菜的鮮脆和

清爽得來帶酸甜味的沙律醬，

增添了整體的融合感，

在悶熱天氣下，刺激食慾。

一直隱身於其中的大啡菇，

烤焗後仍能鎖住菇內水份，

爽滑厚身，菇味清香。

瘋狂牛肉漢堡 $128

牛肉漢堡的賣相比燒雞堡更澎湃 XD

麵包、番茄、黃芥末、生菜

與牛肉漢堡扒早已成一個漢堡

不可或缺的必然配備。

這件漢堡包十分厚身，

不顧形象爽快地大口咬下去，

即使弄髒雙手、餡料流出來都不在意，

這就是漢堡包獨特的美味魅力。

漢堡扒口感扎實，肉汁飽滿，

入口已是肉香四溢，牛味濃郁，

配合微甜的芥末醬，

可說是長青不敗的永恆配搭。

旁邊伴菜的酸黃瓜和雜菇，

減低漢堡扒的油膩感，清新少膩。

厚切薯條連着薯皮炸得金黃，

口感外脆內軟，邪惡又美味，

完全吃到停不了口！

朱古力新地 $48

雲尼拿雪糕上放有

切成小塊的Brownie，

略微帶有濕潤口感，

微苦的朱古力味夠香醇，

加上冰涼透心的雪糕，

不會過於滯膩。

閃電泡芙 $48

閃電泡芙顏色鮮艷，賣相精緻，

size比平時在甜品店買到的窄長外型，

這款更加圍潤巨型，

經由烘烤的泡芙外層香酥，

配上泡芙面層的吉士醬，

豐富的焦糖內餡細膩潤滑，

只是整體甜度稍高，當吃得太多時，

會感到一點點的甜膩。

Moreish & Malt

觀塘鴻圖道48號地下B號舖

https://www.facebook.com/MoreishandMalt/

http://www.moreishandmalt.com/